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ingredient :
- 8 barres de chocolat noir (chocolat boulanger pour faire les pains au chocolat)
- 2 feuilles de briques
- 100 g de farine
- 1 blanc d’œuf
- 20 cl d’eau
PREPARATION : - Couper la feuille de briques en 4
- Dans un cul de poule mettre la farine, l’eau, le blanc d’œuf et mélanger
- Mettre 2 barres de chocolat roulées puis tremper dans la farine et le faire frire dans de l’huile à 180° et servir avec de la crème anglaise
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